Пиво и блюда европейской кухни приготавливаются на воде из собственной артезианской скважины глубиной 175 м №17-И, Лицензия ЛОД №02567 ВЭ
Пиво, приготовленное на собственной пивоварне
0,2л 0,5л 1,0л БРОВАР СВЕТЛОЕ Пиво низового брожения с приятной хмелевой горчинкой и округлым вкусом. Непастеризованное, нефильтрованное. Начальная экстрактивность сусла 12,0%. Объемная доля спирта не менее 4,5%. Состав: вода, ячменный солод хмель,дрожжи. Энергетическая ценность 46 ккал в 100 г пива. 70р. 150р. 300р.
БРОВАР ПШЕНИЧНОЕ Пиво верхового брожения с характерным легким гвоздично-банановым ароматом. Непастеризованное, нефильтрованное, светлое. Начальная экстрактивность сусла 13,0%. Объемная доля спирта не менее 4,7%. Состав: вода, пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность 50 ккал в 100 г пива 70р. 150р. 300р.
БРОВАР ТЁМНОЕ Пиво низового брожения с гармоничным сочетанием карамельного привкуса с ненавязчивым хмелевым ароматом. Непастеризованное, нефильтрованное. Начальная экстрактивность сусла 14,0%. Объемная доля спирта не менее 4,8%. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Энергетическая ценность 54 ккал в 100г пива. 70р. 150р. 300р.
Безалкогольное пиво
Клаусталлер (0,33) 150р.
Салаты и холодные закуски
Зеленый салат (140г) 140р. Овощной салат (300г) 180р. Греческий салат (320г) 220р. Салат с тунцом (300г) 250р. Салат с маринованным лососем (260г) 300р. Салат с креветками и грейпфрутом (230г) 300р. Картофельный салат с горячей грудинкой(260г) 150р. Болгарский перец с брынзой (240г) 220р. Ростбиф с маринованными овощами(200г/20г/5г) 190р. Тар-тар из лосося (160г) 250р. Салат с кальмарами и креветками (230г) 220р.
Горячие закуски
Кальмар фаршированный гриль (240г/20г) 240р. Мидии, запеченные с томатной сальсой (250г) 350р. Тигровые креветки гриль или отварные (240г/100г) 350р. Куриные крылышки (300г/70г) 280р.
Супы
Суп Гуляш (350г) 190р. Борщ (350г) 180р. Пряная похлебка из ягненка (350г) 190р. Овощной крем суп (350г) 150р. Рыбный суп с морепродуктами (350г) 250р.
Горячие блюда
Рибай стейк (240г/70г) 700р. Cтейк «Веллингтон» (250г/50г/70г) 550р. Каре ягненка в пряной панировке (225г/70г/20г) 600р. Свиная шейка (240г/70г) 350р. Мюнхенские колбаски со сладкой горчицей, тушеной капустой и пюре (220г/250г/50г) 300р. Рубленый бифштекс (210г) 400р. Острые чешские колбаски с тушеной капустой (250г/200г/80г) 300р. Бефстроганов с картофельным пюре (250г/150г) 420р. Рулька свиная с капустой или запеченным картофелем (600г/300г/30г) 800р. Греча с грибами, луком и свиной грудинкой (300г/100г/70г) 300р. Куриные потрошки (300г/200г) 290р. Лосось, припущенный со шпинатом и креветками (200г/150г/50г) 420р. Судак « Manchester» (180г/70г/50г) 350р. Куриное филе с брокколи и сырным соусом (150г/120г/70г) 320р.
Гарниры
Рис (200г) 60р. Картофель отварной (200г) 60р. Паровые овощи (200г) 60р. Картофель фри (200г) 60р. Картофельное пюре запеченное (200г) 60р. Капуста тушеная (200г) 60р. Хлебная корзинка (120г/20г/20г) 30р.
Десерты
Блинчики шоколадные с ванильным кремом (100г/100г/10г/20г) 180р. Мороженое (150г/10г) 150р. Сорбет (100г)150р. Лесные ягоды (150г) 320р. Шоколадный флан (80г/50г/8г) 180р. Жаренный камамбер с абрикосовым джемом (120г/50г/12г) 250р. Крем Брюле со свежей малиной (100г/20г) 150р.
Кофе
Эспрессо 70р. Американо 70р. Капучино 120р. Айриш-кофе
Чай
Черный «Английский завтрак» большой чайник/маленький чайник 160р./80р. Черный «Эрл Грей» большой чайник/маленький чайник 160р./80р. Зеленый «Фэнси сенча» большой чайник/маленький чайник 160р./80р. Зеленый «Жасмин Голд» большой чайник/маленький чайник 160р./80р. Зеленый «Моргентау» бьшой чайник/маленький чайник 160р./80р. Фруктовый «Красный фрукт» большой чайник/маленький чайник 160р./80р.
Безалкогольные напитки
Perrier (0,33) 130р. VITTEL (0,33) 80р. Кока-кола (0,25) 70р. Кока-кола лайт (0,25) 70р. Швеппс (0,25) 70р. Швеппс Битер Лемон (0,25) 70р. Сок апельсиновый (0,2) 60р. Сок яблочный (0,2) 60р. Сок томатный (0,2) 60р. Апельсиновый фреш (0,25) 160р. Грейпфрутовый фреш (0,25) 160р.
Игристые вина, Шампанское
АСТИ Чинзано (Италия), Asti Cinzano, DOCG, сладкое (0,375) 600р. Брют (0,375) 4000р.
Вино
Бокал 0,150 мл Бутылка Белое сухое (Франция, Аргентина) 180р. 900р. Красное сухое (Франция, Аргентина) 180р. 900р.
Виски
0,05 л 1,0л Джемесон Jameson, Irish whiskey 200р. 4000р. Маккалан 12 лет Macallan 12 years old, scotch whisky 500р. 10000р. Чивас Ригал 12 лет Chivas Regal 12 years old, Premium scotch whisky 300р. 6000р. Джонни Уокер ред лейбл Johnnie Walker Red Label, scotch whisky 150р. 3000р. Джонни Уокер блэк лейбл Johnnie Walker Black Label, scotch whisky 300р. 6000р. Джим Бим Jim Beam, bourbon whiskey 160р. 3200р. Джэк Дэниел'с Jack Daniel's 250р. 5000р.
Коньяк
Хенесси VS Hennessy XVS 420р. 8400р. Хенесси ХО Hennessy X.O 1750р. 35000р. Реми Мартин VS Remy Martin VS petite champagne cognac 370р. 7400р. Реми Мартин VSOP Remy Martin VSOP 540р. 10800р. Реми Мартин ХО Remy Martin XO Fine champagne cognac 1500р. 30000р. Курвуазье VS Courvoisier VS 300р. 6000р.
Водка Белуга 250р. 5000р. Кауфман мягкая 300р. 6000р. Грей Гуз 550р. 11000р. Grey Goose, disttilled and bottled in France .
Ликеры Егермайстер Jagermeister 120р. 2400р. Бейлиc Baileys 200р. 4000р. Калуа Kahlua 180р. 3600р. Куантро Cointreau 150р. 3000р.
Ром
Капитан Морган Пряный золотой Captain Morgan original,spiced gold 180р. 3600р. Капитан Морган Черная этикетка Captain Morgan black label 200р. 4000р.
Джин
Бифитер Beefeater , London dry gin 150р. 3000р. Гордонс Драй Gordon's, London dry gin 150р. 3000р.
Текила
Олмека Бланко Olmeca blanco, tequila 200р. 4000р. Олмека Голд Olmeca gold, tequila 220р. 4400р.
Табак
Курительный набор (сигареты + зажигалка) 100р. Мальборо в ассортименте Парламент в ассортименте Вог в ассортименте
|